Mr Sandman
Das Restaurant im WestCord Hotel Noordsee
Mr. Sandman ist das Restaurant des WestCord Hotel Noordsee. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte, die mit Leidenschaft und regionalen Produkten zubereitet werden. Die Küche wird von Küchenchef Taco Boersma geleitet, der 2018 zum besten (Koch-)Koch auf Ameland gewählt wurde!
Lassen Sie sich überraschen von einem Drei- oder Vier-Gänge-Menü, bei dem Gemüse die Hauptrolle spielt, begleitet von einem hochwertigen Stück Fleisch oder frischem Fisch, genießen Sie besondere Kombinationen, ob mit oder ohne passendem Weinarrangement!
Alle unsere Gerichte werden täglich mit viel Liebe für Sie zubereitet. Wir tun dies auf verschiedene Arten, wie z. B.: Räuchern auf einem Offset-Smoker, Fermentieren und Süß-Sauer-Zubereitungen. Neben der frischen Zubereitung unserer Produkte arbeiten wir mit lokalen Produzenten wie Wad’n Kitchen, der Käserei Ameland und Vishandel Metz zusammen.
Wir sehen uns in Mr. Sandman
Chefkoch
Die Küche steht unter der Leitung von Chefkoch Taco Boersma, der 2018 zum besten (Chef-)Koch Amelands gewählt wurde! Gemeinsam mit seinem Team sorgt er dafür, dass Sie einen wunderbaren Abend erleben.
Hotel Noordsee
Das Mr Sandman im Hotel Noordsee liegt wunderschön zwischen dem Amelander Nordseestrand und dem Dorf Nes. Möchten Sie also nach dem Essen Sand zwischen den Zehen spüren oder einen Absacker in einem gemütlichen Café trinken?
Reservierungen und Öffnungszeiten
Sie können telefonisch reservieren: +31 (0) 519546600
Frühstück
Montag bis Freitag 8:00 – 10:00 Uhr
Samstag und Sonntag 8:00 – 10:30 Uhr
Mittagessen
Geschlossen
Abendessen
Die ganze Woche 12:00 – 20:00 Uhr
Bar
Sonntag bis Donnerstag von 12:00 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag von 12:00 bis 23:00 Uhr
Kontakt
Kontakt
Mr Sandman
(In Hotel Noordsee)
Strandweg 42
9163GN Ameland