Kindermenu
Kategorien
Voorgerechten
Pomodorisoep 4.50
Hoofdgerechten
Pizza bambino 10.00
Een pizza voor de kleintjes. Op de bambino zit verse tomaat, mozzarella en oregano.
Fish & chips 9.50
Kibbeling geserveerd met remouladesaus en friet.
Krokante kipstukjes 10.50
Kipstukjes geserveerd met friet en mayonaise.
Frikandel met frietjes 8.50
Geserveerd met mayonaise.
Desserts
Verrassingsbeker 5.50
Vanille-ijs met slagroom en vers fruit.
Pannenkoek met ijs 7.50
Pannenkoek met vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus.
Driegangendiner
Laat je verrassen door een smaakvol diner en kies voor een driegangendiner bij Brasserie Boschrijck voor € 37.50 p.p.
Voor
Champignon parmezaan toast
Gepekelde champignon, gebakken champignons en verse kruiden.
OF
Soep van de chef
Elke dag een verrassende, vers bereide soep geserveerd met brood en kruidenboter.
Hoofd
Zeewolf
Zeewolf filet met wittewijnsaus. Geserveerd met seizoensgroenten.
OF
Shortribs
Langzaam gegaarde shortribs met een eigengemaakte BBQ jus. Dit gerecht wordt geserveerd met frietjes.
Na
Verrassingsdessert
Laat je verrassen door een heerlijk dessert bedacht en gemaakt door onze chef!
Pizza's
Pizza's
Pizza margherita 13.50
Pizza met verse tomaat, mozzarella en oregano.
Pizza vegetariana 15.00
Vegetarische pizza met mozzarella, champignons, rode ui, spinazie en feta kaas.
Pizza tonno 13.00
Pizza met mozzarella, rode ui en tonijn.
Pizza caprese 15.00
Pizza met verse tomaat, mozzarella, basilicum en groene pesto.
Pizza salami 15.00
Pizza met mozzarella, rode ui en salami.
Pizza BBQ chicken 15.00
Pizza met mozzarella, rode ui, paprika en gekruide kip.
Pizza prosciutto 15.50
Pizza met mozzarella, prosciutto en rucola.
Pizza bambino 10.00
Een pizza voor de kleintjes. Op de bambino zit verse tomaat, mozzarella en oregano.
Diner
Kategorien
Voorgerechten
Plukbrood om te delen 8.00
Ovenvers geserveerd met knoflookmayonaise, olijventapenade en groene pesto.
Huisgemaakte Pomodorisoep 9.50
Heerlijke vegetarische soep. Geserveerd met brood en kruidenboter.
Carpaccio 14.00
Carpaccio van gerookte rib-eye, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en bijpassende garnituren.
Maaltijdsalade van ’t seizoen 14.50
Vraag aan de medewerker wat voor soort salade we vandaag serveren. Een hoofdgerecht salade wordt geserveerd met ovenvers brood.
Salade als hoofdgerecht + € 3.00
Hoofdgerechten
Schnitzel 18.50
Gepaneerde varkensschnitzel, geserveerd met friet en groente van ‘t seizoen.
Pompoen ravioli 21.00
Vegetarische ravioli gevuld met pompoen, gegarneerd met Parmezaanse kaas.
Entrecote 26.50
Gegrilde kalfsentrecote met rode wijn saus, geserveerd met groente van ‘t seizoen.
Zalm 24.50
Sous vide gegaarde zalm met een citroen knoflook saus, geserveerd met groente van ‘t seizoen.
Bijgerechten
Friet € 3.50 | Geroosterde aardappels € 4.00
Desserts
Dame blanche 8.50
De klassieker, heerlijk vanille roomijs met warme chocoladesaus en een toefje slagroom.
Mocha cake 10.50
Zelfgemaakt Chocolade koffie cakeje met een bolletje kaneelijs.
Koffie Boschrijck 9.50
Een koffie naar keuze met heerlijke eilander bonbons, en als afsluiter een Terschellinger juttertje.
Wijnen
Huiswijn rood
Cataluñya Los Condes Tempranillo glas 5.00 | fles 25.00
Land en streek: Spanje, Cataluñya | Druif en soort: Tempranillo, lichte rode wijn | Karakter: Rood fruit zoals kersen en bessen in de geur; lichte houtlagering. Sappige, romige structuur, tonen van kersen en zachte tannines.
Domaine Lalaurie Merlot glas 5.50 | fles 27.50
Land ne streek: Frankrijk, Languedoc | Druif en soort: Merlot, volle rode wijn | Karakter: Aangename elegante zachte wijn met tonen van rood fruit en viooltjes. In de smaak rijp fruit, zwarte bessen en drop. Ronde romige aroma's en tannines.
Montepulciano D'abruzzo 'Kriya' glas 6.00 | fles 30.00
Land en streek: Italië, Abruzzo | Druif en soort: Montepulciano, lichte rode wijn (biologisch) | Karakter: Robijnrode, volle kleur. Zwart fruit in de geur. Sappige inzet met name kersen. Een aangename frisheid met een iets zwoele afdronk completeert de wijn
Lussory Tempranillo 0.0% glas 4.75 | fles 24.00
Land en streek: Spanje, La Mancha | Druif en soort: Tempranillo, lichte rode wijn | Karakter: Kruidige smaak, rood fruit, houtachtige geur, dieprode kleur, door speciale technieken wordt de alcohol verwijdert en blijft de mooie smaak van de wijn behouden.
Huiswijn wit
Le Dropt Sauvignon Blanc glas 5.00 | fles 25.00
Land en streek: Frankrijk, Sud -Ouest | Druif en soort: Sauvignon Blanc, lichte witte wijn | Karakter: Fris, zuiver, aangenaam droog en een plezierige afdronk
Gregoris Pinot Grigio glas 5.50 | fles 27.50
Land en streek: Italië, Veneto | Druif en soort: Pinot Grigio, vol wit. | Karakter: Strogeel bam kleur met groene tinten, verfijnde geur met iets van hooi, met tonen van walnoot en amandel. Aangenaam vol met een milde afdronk.
Les Grés Chardonnay glas 6.00 | fles 30.00
Land en streek: Frankrijk, Languedoc | Druif en soort: Chardonnay, volle witte wijn | Karakter: Goudgeel van kleur. Veel typiciteit door de duidelijke tonen van brioche en amandelen. Zeer elegante smaak, mild wit fruit, zeer zuiver en fris, met milde zuren is de afdronk rond en zacht.
Aldea Verdejo 0.0% glas 4.75 | fles 24.00
Land en streek: Frankrijk, Languedoc | Druif en soort: Verdejo, licht wit | Karakter: Half droge wijn, bleekgeel, fruitig, fijn aroma van rijpe druiven, door speciale technieken wordt de alcohol verwijderd en blijft de mooie smaak van de wijn behouden.
Rosé
Mas de Lauriers Branche Rosé glas 5.00 | fles 25.00
Land en streek: Frankrijk, Languedoc | Druif en soort: Grenache 40%, Cinsault 40%, Syrah 20% Lichte rosé wijn | Karakter: Zalmroze, intense fruitige aroma's (bosaardbeien), rond, goede zuurgraad
Rode wijn specials
Rioja Muga Reserva 60.00
Land en streek: Spanje, La Rioja | Druif en soort: Tempranillo 70%, Grenache 20%, Mazuelo 5%, Graciano 5%, Volle rode wijn | Karakter: Rood fruit, verschillende kruiden en specerijen, chocolade, houtlagering toegepast
Côtes du Rhône Mas de Libian Bout D'Zan 37.95
Land en streek: Frankrijk, Rhône | Druif en soort: Grenache 80%, Syrah 20%, volle rode wijn | Karakter: Helder rood | rood fruit, cacao, zoethout, gekonfijt fruit, fijne tannines, ongefilterd
Witte wijn specials
Domaine Haut de Mourier Viognier 30.00
Land en streek: Frankrijk, Languedoc | Druif en soort: Viognier, vol wit | Karakter: Goudkleurig met groene tint, vette structuur, veel steenfruit, tonen van honing, prettige ronde afdronk.
Chablis 40.00
Land en streek: Frankrijk, Bourgogne, Chablis | Druif en soort: Chardonnay, vol wit | Karakter: Fris droog, mineralen, complex maar zeer schoon en ferm van karakter.
Bubbels
Prosecco glas 9.50 | fles 40.00
Champagne Delot Brut 80.00
Kinderchampagne 15.00
Lunchkaart
Kom gezellig langs!
Openingstijden
De lunch wordt dagelijks geserveerd van 12:00 tot 17:00 uur in onze brasserie.
Kroketten op brood 10.00
Twee rundvlees kroketten op oerbrood. Geserveerd met mosterd.
Huisgemaakte pomodorisoep 8.50
Vegetarische soep. Geserveerd met brood en kruidenboter.
Broodje carpaccio 15.00
Gerookte rundercarpaccio op oerbrood met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Tosti kaas 5.50
Geserveerd op oerbrood
Tosti ham/kaas 6.50
Geserveerd op oerbrood